Молочный соус к рыбе рецепт

Логин или email:. Муку поджарить с жиром, развести горячим молоком, варить 10—15 мин при слабом кипении, после чего посолить и добавить перец. Все права на материалы, находящиеся на сайте www. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка hyperlink на www.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Молочный соус к рыбе

Логин или email:. Муку поджарить с жиром, развести горячим молоком, варить 10—15 мин при слабом кипении, после чего посолить и добавить перец. Все права на материалы, находящиеся на сайте www. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка hyperlink на www. Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www. Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис.

Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. Добавить рецепт. Кто там? Логин или email: Пароль:. Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:. Рецепт: Молочный соус к рыбе. Как приготовить Молочный соус к рыбе? Версия для печати. Добавить в мою записную книжку. Добавить в мой блог.

Молочный соус к рыбе. Панкейки американские блинчики "Умное" пирожное Пончики в ложке без раскатывания Сгущённое молоко Манник. Добавить комментарий. Ваше имя: Комментарий:. Новые рецепты:. Добавить в избранное. Укажите, пожалуйста, в чем ошибка: Спасибо Поиск по сайту Лучшие рецепты:. Салат из квашеной капусты с фасолью, жареными грибами и морковью. Салат из краснокочанной капусты с киви, клюквой и кедровыми орешками. Сырный суп со свиными рёбрышками, зелёным горошком и рисом.

Суп с консервированной фасолью, грибами, беконом и сыром. Омлет с пекинской капустой, болгарским перцем и томатным соком.

Сливочный соус для рыбы

Классический молочный соус — это не что иное, как известный на весь мир соус бешамель. Готовить его умеет каждый повар. И научившись быстро и правильно варить такой соус, вы сможете, используя различные добавки по вкусу, варьировать и оттенок аромата и вкуса, и консистенцию соуса. Делается бешамель очень просто. Однако для достижения идеального результата нужно знать несколько секретов. Я с удовольствием поделюсь всеми секретами с вами!

Молочный соус, рецепт с фото пошагово

Всё, что мы готовим в повседневной жизни, может превратиться в кулинарное открытие благодаря подливкам, соусам и заправкам. Соус добавляет изысканный вкус, сделав блюдо неповторимым. Это неотъемлемый элемент, который подают как дополнение к первому, второму или третьему блюду. Готовят их с загустителями, будь то мука или крахмал картофельный, кукурузный или же без них. Основой соуса может служить бульон овощной, грибной или мясной , а также сметана, йогурт, молоко и т.

Молочный соус

Сливочный соус по этому рецепту хорош тем, что его можно подать к уже готовой рыбе жареной, отварной, запеченной , но также идеально тушить сырые тушки в этой нежной подливке. Обволакивающий по текстуре, с аппетитным ароматом молочных сливок, он подходит под любую рыбу: морскую, озерную, речную, красных или белых сортов. Чтобы сварить сливочный соус к рыбе, возьмите продукты по списку. Молочные сливки годятся разной жирности. Но, сокращая калорийность рациона, достаточно и десятипроцентных. Иногда заменяют молоком — не советую, результат совсем иной. В качестве ароматизаторов выбирайте пряные травы, остроту и даже горчинку. Также в уже готовый состав бросают измельченные корнишоны, каперсы, маслины, различные соленья и копченые овощи, свежую зелень. Соус запросто приготовить неоднородным, с неприятными комками. Поэтому соблюдайте последовательность закладки продуктов и действий.

Для тех, кто дома: лучшедома , Блюда из картошки , Блюда из гречки , Простая выпечка.

Молочный соус для запекания рыбы

Для тех, кто дома: лучшедома , Блюда из картошки , Блюда из гречки , Простая выпечка. Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Сливочный соус для рыбы Отзывы 2. В сотейник со сливками кладем лавровый лист, смесь французских трав и подогреваем все на огне. Французские травы отлично оттеняют вкус соуса и прекрасно подойдут к рыбе.

Молочный соус, как первые воспоминания детства. Его готовили повара в детском саду и мамы дома.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ТОП-3 СОУСА К РЫБЕ - "белое вино", голландез, меньер

Комментариев: 4

  1. Misirbiev:

    Спасибо, если ответите.

  2. yabogateyu:

    Сварите супчик,а после него-спать!

  3. mood55:

    Да,предупреждают! и есть ещё возможность выбора!

  4. ps:

    Гадость несусветная…